中阳杏有200多年的栽培历史,品种繁多,尤以木瓜杏为最。
其特点是个大、形圆、肉厚、核小、汁多,里外透黄。
瓤带金丝,属粘核甜仁,果实阳面有红晕。
单果重46—62克,大的可达70多克。中阳共有杏树800多亩,年产量1000吨左右。